
Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
De Maragogype is terug!
Voor vele klanten was het lang wachten op de nieuwe aanlevering van de Maragogype. Goed nieuws : vanaf woensdag 25 mei is de Maragogype opnieuw verkrijgbaar in de winkel.
Voor vele klanten was het lang wachten op de nieuwe aanlevering van de Maragogype. Goed nieuws : vanaf woensdag 25 mei is de Maragogype opnieuw verkrijgbaar in de winkel.

Inspirerende Bonen
De Branderij
Erasmus+ coffee campus Brazil
Met Erasmus + naar Brazilië!! Onze collega Pieter is een van de uitverkorenen voor de Erasmus+ Campus in Brazilië. We volgen dagelijks zijn boeiende belevenissen! Klik hier voor een uitgebreid verslag over dag 1.
Met Erasmus + naar Brazilië!! Onze collega Pieter is een van de uitverkorenen voor de Erasmus+ Campus in Brazilië. We volgen dagelijks zijn boeiende belevenissen! Klik hier voor een uitgebreid verslag over dag 1.

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
“Er zit leven in de branderij”
“Er zit leven in de branderij”. Ook theeliefhebbers worden verwend ! Koffies De Draak maakt een selectie van de fijnste theesoorten en infusies en stopt ze in prachtige hervulbare theeblikken van 100g. Deze blikken zijn nu reeds beschikbaar in onze winkel en nu ook te koop via onze e-shop. Verwen uw zintuigen !!
“Er zit leven in de branderij”. Ook theeliefhebbers worden verwend ! Koffies De Draak maakt een selectie van de fijnste theesoorten en infusies en stopt ze in prachtige hervulbare theeblikken van 100g. Deze blikken zijn nu reeds beschikbaar in onze winkel en nu ook te koop via onze e-shop. Verwen uw zintuigen !!

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
Indonesië Torajah Kalosi
Indonesië was het eerste land buiten Arabië en Ethiopië waar op grote schaal koffie gecultiveerd werd, aanvankelijk door de Nederlandse koloniale regering op Celebes, het huidige Sulawesi. De belangrijkste regio voor Arabica productie is gelegen ...
Indonesië was het eerste land buiten Arabië en Ethiopië waar op grote schaal koffie gecultiveerd werd, aanvankelijk door de Nederlandse koloniale regering op Celebes, het huidige Sulawesi. De belangrijkste regio voor Arabica productie is gelegen ...

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
Onze VERRASSENDE nieuwe verpakking
Koffies De Draak blijft verrassen en komt met een gloednieuw design voor al zijn koffieverpakkingen. Centraal staan de waarden die de koffiebranderij kenmerken: ambacht, vakmanschap en respect voor dit edele product.
Koffies De Draak blijft verrassen en komt met een gloednieuw design voor al zijn koffieverpakkingen. Centraal staan de waarden die de koffiebranderij kenmerken: ambacht, vakmanschap en respect voor dit edele product.

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
En ook Van Overstraeten koffie krijgt een nieuwe look!!
Natuurlijk mag ons broertje Koffie Van Overstraeten niet achterblijven bij onze innovatie ...
Natuurlijk mag ons broertje Koffie Van Overstraeten niet achterblijven bij onze innovatie ...
Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
De Branderij
Coffee Campus Brasil dag 2
Coffee Campus Brasil dag 2 ...
Coffee Campus Brasil dag 2 ...
De Branderij
Winkel gesloten
Om organisatorische redenen zal onze winkel op het Goudenleeuwplein uitzonderlijk gesloten zijn op vrijdag 2 en zaterdag 3 september a.s. Al onze koffie-en theesoorten kan u bestellen via onze e-shop. Voor alle andere vragen kan u terecht op de branderij via koffies@dedraak.be of op telefoonnummer 09/225.97.26. Wij helpen u graag verder!
Om organisatorische redenen zal onze winkel op het Goudenleeuwplein uitzonderlijk gesloten zijn op vrijdag 2 en zaterdag 3 september a.s. Al onze koffie-en theesoorten kan u bestellen via onze e-shop. Voor alle andere vragen kan u terecht op de branderij via koffies@dedraak.be of op telefoonnummer 09/225.97.26. Wij helpen u graag verder!
Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
De Branderij
'Coffee Campus' dag 4 & 5
Verslag dag 4 en 5 van het Coffee Campus-project in Brazilië
Verslag dag 4 en 5 van het Coffee Campus-project in Brazilië

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
De Branderij
Verslag Coffee Campus dag 6 en 7
Verslag dag 6 en dag 7 van de Coffee Campus in Brazilië!
Verslag dag 6 en dag 7 van de Coffee Campus in Brazilië!
Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
Netwerklunch rond de koffiehandel met Peru.
Op maandag 18 juni werden we uitgenodigd door de Peruaanse ambassade (ministerie van buitenlandse handel en toerisme) voor een netwerkevent over handel in koffie dat plaatsvond in het indrukwekkende Antwerpse havenhuis ...
Op maandag 18 juni werden we uitgenodigd door de Peruaanse ambassade (ministerie van buitenlandse handel en toerisme) voor een netwerkevent over handel in koffie dat plaatsvond in het indrukwekkende Antwerpse havenhuis ...

Koffienieuws
De Branderij
CUPPING : Koffie proeven en beoordelen
Het proeven en beoordelen van koffie is natuurlijk allereerst afhankelijk van uw persoonlijke smaak. Om aan de grote variëteit invulling te geven is het bij het beoordelen goed te letten op de volgende elementen en de karakterisering:
Het proeven en beoordelen van koffie is natuurlijk allereerst afhankelijk van uw persoonlijke smaak. Om aan de grote variëteit invulling te geven is het bij het beoordelen goed te letten op de volgende elementen en de karakterisering:

De Branderij
VERLOF
De winkel op het Goudenleeuwplein zal gesloten zijn van zondag 10 juli tem dinsdag 2 augustus. Onze deuren gaan opnieuw open op woensdag 3 augustus 2016. De branderij blijft gedurende de verlofperiode doorlopend open.
De winkel op het Goudenleeuwplein zal gesloten zijn van zondag 10 juli tem dinsdag 2 augustus. Onze deuren gaan opnieuw open op woensdag 3 augustus 2016. De branderij blijft gedurende de verlofperiode doorlopend open.

Koffienieuws
De Branderij
Jura espressotoestellen,steeds een boontje voor!
Jura espressotoestellen, steeds een boontje voor ! Gisteravond trokken we met ons verkoopsteam naar Bodart Service House in Antwerpen voor het jaarlijkse Jura event. Net zoals bij de vorige edities, werden we schitterend ontvangen door de broers Bodart en hun medewerkers. Via presentaties en workshops kregen we alle informatie over de nieuwigheden in het gamma van Jura. Jaar na jaar investeert Jura in research en ontwikkeling met als resultaat altijd opnieuw de meest innovatieve espressoautomaten zowel voor huishoudelijk als voor professioneel gebruik. Daarom zijn zij sinds vele jaren de wereldtop in deze sector.
Jura espressotoestellen, steeds een boontje voor ! Gisteravond trokken we met ons verkoopsteam naar Bodart Service House in Antwerpen voor het jaarlijkse Jura event. Net zoals bij de vorige edities, werden we schitterend ontvangen door de broers Bodart en hun medewerkers. Via presentaties en workshops kregen we alle informatie over de nieuwigheden in het gamma van Jura. Jaar na jaar investeert Jura in research en ontwikkeling met als resultaat altijd opnieuw de meest innovatieve espressoautomaten zowel voor huishoudelijk als voor professioneel gebruik. Daarom zijn zij sinds vele jaren de wereldtop in deze sector.

Koffienieuws
De Branderij
Papua-Nieuw-Guinea Sigri A
De koffieteelt in Papua Nieuw Guinea heeft geen koloniale achtergrond. Ze begon maar in de jaren 20 van de vorige eeuw ...
De koffieteelt in Papua Nieuw Guinea heeft geen koloniale achtergrond. Ze begon maar in de jaren 20 van de vorige eeuw ...
Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
winkel open
Nieuwe openingstijden voor de winkel vanaf februari 2015: van WOENSDAG tot en met ZATERDAG doorlopend open van 10u tot 18u,
Nieuwe openingstijden voor de winkel vanaf februari 2015: van WOENSDAG tot en met ZATERDAG doorlopend open van 10u tot 18u,

Koffienieuws
De Branderij
Maïs in de koffie, zaagmeel in thee ...
Vorige week maandag verscheen er in het Nieuwsblad-De Gentenaar een artikel over voedselfraude. De titel luidt: “Maïs in de koffie, zaagmeel in thee, allemaal voor het snelle geld.” (Het Nieuwsblad-De Gentenaar maandag 26/11/2013) Lees verder ...
Vorige week maandag verscheen er in het Nieuwsblad-De Gentenaar een artikel over voedselfraude. De titel luidt: “Maïs in de koffie, zaagmeel in thee, allemaal voor het snelle geld.” (Het Nieuwsblad-De Gentenaar maandag 26/11/2013) Lees verder ...

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
De Branderij
Cupping tussen ruwe koffie
We trokken met zijn drieën naar Antwerpen voor een dagje cuppen tussen de ruwe koffie's. In Vlaanderen hebben we het geluk dat Antwerpen wereldleider is voor de opslag van koffie. Bijna de helft van de Europese stocks aan ruwe koffie ligt er opgeslagen. De Antwerpse haven bezit zo maar liefst 700.000 m² aan magazijnen, ...
We trokken met zijn drieën naar Antwerpen voor een dagje cuppen tussen de ruwe koffie's. In Vlaanderen hebben we het geluk dat Antwerpen wereldleider is voor de opslag van koffie. Bijna de helft van de Europese stocks aan ruwe koffie ligt er opgeslagen. De Antwerpse haven bezit zo maar liefst 700.000 m² aan magazijnen, ...

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
Crema
Alles wat je wil weten over de perfecte "crema" op jouw espresso !
Alles wat je wil weten over de perfecte "crema" op jouw espresso !

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
De Branderij
JURA
Koffies De Draak is reeds vele jaren uw geautoriseerd dealer voor JURA espresso toestellen. Voor thuis, op kantoor of in horeca- het assortiment van JURA biedt voor elke koffiebehoefte de ideale oplossing.
Koffies De Draak is reeds vele jaren uw geautoriseerd dealer voor JURA espresso toestellen. Voor thuis, op kantoor of in horeca- het assortiment van JURA biedt voor elke koffiebehoefte de ideale oplossing.

Inspirerende Bonen
Fantastische Bonen
Koffienieuws
De Branderij
Koffiezetmethoden
Graag geven we advies over de verschillende koffiezetmethoden.
Graag geven we advies over de verschillende koffiezetmethoden.