De Draak Koffies

Koffie en Meer

KOFFIE IN DE KIJKER !

Papua New Guinea

Sigri A

 

Onze Papua New Guinea Arabica, Sigri A heeft een volle body met een medium zuurtegraad  en een kenmerkend kruidig aroma (kaneel en kardemom) met een licht rokerige geur.

Plantage ligt op de westerse hoogvlakten van Papua New Guinea, Wahgi Vallei  op 1500 m hoogte.

Technische fiche

Land : Papoea Nieuw-Guinea, hoofdstad : Port Moresby

Economisch belang :  45% voor export

Hoogte : tussen 1300m en 1800m

Pluk : van mei tot juli

Export : van augustus tot september

Botanische soort & Variëteiten : Arabica 94%, Robusta 6%

Cafeïne gehalte :  1,30%

Pluk : handpluk

Behandeling na pluk : gewassen methode  &  hoofdzakelijk zongedroogd

 

 

€ 6.60 / 250 gram