De Draak Koffies

Koffie en Meer

De Maragogype is terug!

Voor vele klanten was het lang wachten op de nieuwe aanlevering van de Maragogype. Vanaf woensdag 25 mei is deze excellente originekoffie ook terug beschikbaar in onze winkel op het Goudenleeuwplein en in onze Eshop op deze site.

De Maragogype die we net binnen kregen is afkomstig van het regenwoud  van Nicaragua. Het is er nevelig, regenachtig en koel (gemiddeld 15°à 20°C) gedurende het ganse jaar. Koffie wordt er vooral op de glooiende hellingen (1300 m tot 1700 m) verbouwd onder de tropische invloed van het Atlantisch bassin.

Op de hoge hoogte komt de bes traag tot rijping. Hierdoor kunnen de aroma’s zich optimaal ontwikkelen. De rijke klei- en kalkstenen bodem en de diversiteit van de beplanting tussen de koffiestruiken, dragen ook essentieel bij tot het uitgesproken fruitige karakter, de evenwichtige body en het verfijnd aroma van deze met de hand geplukte Maragogype.

 

Hem proeven geeft liefde op het eerste gezicht …

Geplaatst door Lies
Labels: Inspirerende Bonen  Fantastische Bonen  Koffienieuws  De Branderij